Descobert a Valls el s.XIX, el calçot és una ceba molt tendra, blanca i dolça que compta amb el segell IGP "calçot de Valls". Els mesos de febrer i març són la temporada òptima de consum, tot i que des de finals de novembre i fins l'abril se'n poden consumir. Tradicionalment es mengen en calçotades […]

Incorporem amb il·lusió i determinació aquesta sumoll de la DO Pla del Bages. Un vi amb volum i estructura, però que respecta la frescor pròpia de la varietat. Agraïm i posem en valor la noble feina de la Fundació Ampans, a la vegada que treballem una nova referència vinícola de la nostra terra